Visita Técnica 30/08/2024

No dia 30 de agosto, os alunos do curso de Gestão de Turismo da Fatec São Roque, sob a supervisão do professor Divanil Urbano, realizaram uma visita técnica à Vinícola Alma Galiza, ao complexo Vila Don Patto e ao Dream Car Museu, todos localizados na Estrada do Vinho em São Roque. O objetivo da visita foi analisar os princípios da hospitalidade em três atrativos turísticos da região, focando em aspectos como atendimento, segurança, acessibilidade, sinalização, entre outros.

A primeira parada foi na Vinícola Alma Galiza, onde os alunos participaram de uma visita monitorada, que incluiu uma degustação dos rótulos produzidos na unidade. Essa experiência permitiu aos estudantes entenderem o funcionamento de uma vinícola e observarem a aplicação de práticas de hospitalidade no atendimento ao público.

Em seguida, o grupo visitou o complexo Vila Don Patto, onde tiveram a oportunidade de conhecer as videiras, exploraram as futuras instalações da cervejaria e foram acompanhados nos restaurantes de culinária portuguesa e italiana do local. Durante essa etapa, os alunos puderam analisar o fluxo de atendimento nos diferentes setores, observando como a hospitalidade se manifesta em cada ambiente do complexo.

Por fim, a visita técnica culminou no Dream Car Museu, onde os alunos estudaram a disposição da estrutura do museu, a organização dos produtos expostos e a forma como o roteiro é conduzido dentro do espaço. Além disso, tiveram a oportunidade de conhecer o setor comercial do museu, proporcionando uma visão ampla sobre a integração entre hospitalidade e entretenimento em um atrativo turístico.

A experiência proporcionou aos alunos uma compreensão prática e detalhada dos conceitos estudados em sala de aula, ampliando seus conhecimentos sobre a aplicação da hospitalidade em diferentes contextos turísticos, além de fortalecer sua capacidade de análise crítica dos serviços oferecidos aos visitantes.